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瓜果、蔬菜、水产品等鲜活食品越来越受到民众的青睐,如何将这些新鲜的农产品从产地快速输送到消费者手中,是冷链物流需要解决的问题,也为冷链物流行业带来巨大的商机。而速冻食品、冷饮更是人们人们的最爱,冷藏包的功用发挥到了极致。

   冷藏包冷链物流是一个特殊的行业,它不仅影响工农业生产的有效运行,而且还直接影响普通民众的生活习惯和质量,或者从另一方面来说是后者的不断变化促使着前者的不断发展。在未来的5年中,中国的公共冷冻仓储设施将以每年约24%的速度增长,从而满足消费市场以及食品出口领域不断增长的需求。这是仲量联行于09年发布的报告《潜力无限的中国冷链物流市场》中得出的结论,其中还详尽分析了中国冷链行业的现状并着重展望了未来几年这一市场的巨大发展潜力。而作为发展冷链物流的社会环境也成为了关注的一大焦点。

   鲜活食品成为消费者的新宠,这也就导致了冷藏包冷链的发展快速。国家统计局数据显示2006年我国蔬菜产量占全世界的49%,居世界第一位,2007年人均蔬菜占有量达到427公斤;2007年我国水果产量超过1.8亿吨,人均水果占有量达到138公斤,十年间增长了3倍;2007年中国水产品产品达到4,747万吨,比2002年增长了20%,人均占有量达到44公斤。

    冷藏包冷链物流近两年发展迅速,带给了人们新鲜的蔬果享受、新鲜的海鲜享受。冷藏箱冷链的发展还有很大的空间,新中国成立之初,我们国家一直致力于解决温饱问题,而现今,社会发生翻天覆地的变化,人们不再追求温饱,而是注重享受了。冷藏包里的新鲜蔬果、海鲜成了人们的最爱。

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